日　時：2010年11月3日（水）9:00〜17:00
場　所：中華人民共和国浙江省農業科学院食品研究所（杭州市石橋198号）
共　催：（社）日本食品科学工学会、中華人民共和国浙江省農業科学院食品研究所
登録参加料：15,000円（資料、移動バス、交流会を含む）

プログラム　 ※2010.11.19　プログラム詳細はこちら（PDFファイル）
開会　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　中華人民共和国浙江省農業科学院食品研究所　所長　
　　　　　　　　　　　　　　（社）日本食品科学工学会　 　　　　　　　　　　　　　会長　　田島　眞

1.日本食品科学工学の研究動向と中日交流の意義
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(社)日本食品科学工学会　副会長　西成勝好
2.中国における食品科学の研究動向
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華人民共和国食品科学技術学会
3.中日参加企業の紹介とポスターの演題紹介
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広東海洋大学　秦 小 明

昼食・休憩（ポスター・タイム）

4.食品企業からの報告（1）
・カゴメ株式会社　稲熊隆博
・中国企業　A　　　　　　　　　　　　　　　　　
・キューピー株式会社　小林英明
・中国企業　B
・不二製油株式会社　廣塚元彦

休憩

5.食品企業からの報告（2）　
・アサヒビール株式会社　神田智正
・中国企業　C
・江崎グリコ株式会社　米谷　俊

6.日本の食品機能性研究の動向
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　九州大学大学院農学研究院　松井利郎
7.中国の食品機能性研究の動向（仮題）

閉会
　　　　　　　　　　　　　　　　中華人民共和国浙江省農業科学院
　　　　　　　　　　　　　　　　(社) 日本食品科学工学会　産官学交流委員会委員長　　太田英明

交流会 17:30〜19:30

【申込み方法】※申込みは終了致しました
申込用紙をダウンロードし、E-mailにてお送り下さい ．
●ポスター発表希望の方は【ポスター発表参加申込み用紙(Word)】
※ ポスター発表は英文に限らせて頂きます
ポスター発表要領(PDF)

●シンポジウム参加希望の方は【シンポジウム参加申込み用紙（Word）】

【問い合わせ先】
(社)日本食品科学工学会　事務局
〒305-8642　つくば市観音台２−１−１２　食品総合研究所内
TEL：029-838-8116
E-mail:info@jsfst.or.jp